ooiweb.com รับทำเว็บไซต์ ติดต่อ 091-526-5156 เพื่อเพิ่มยอดขายให้กับบริษัท ทำเว็บไซต์ที่สามารถสื่อสารกับลูกค้าให้ได้มากที่สุด ทำประชาสัมพันธ์เว็บไซต์ ทำเว็บไซต์เสร็จแล้วไม่มีคนเข้าเว็บ ooiweb.comช่วยคุณได้



THAIFEX 2015 โอกาสครั้งสำคัญในการเติบโตในธุรกิจอาหาร

กลับมาอีกครั้งสำหรับงาน THAIFEX – World of Food Asia 2015 (THAIFEX 2015) หนึ่งในกิจกรรมด้านการส่งเสริมการส่งออกเชิงรุกที่มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อเศรษฐกิจประเทศไทย ทั้งในด้านการกระตุ้นตัวเลขส่งออกสินค้

ก่อนอื่นขอเล่าถึงความสำเร็จในงาน THAIFEX 2014 ที่ผ่านมากันก่อน จากการสำรวจตัวเลขตลอดระยะเวลาการจัดงานทั้ง 5 วันในปีที่ผ่านมา มีผู้ประกอบการไทยและผู้ประกอบการต่างชาติ
เข้าร่วมออกบูธ THAIFEX 2014 ในจำนวนทั้งสิ้น 3,453 คูหา จาก 1,463 บริษัท โดยมีผู้เข้าร่วมชมงานทั้งสิ้น 103,283 ราย แบ่งเป็นผู้เข้าชมงานในวันเจราจาธุรกิจจำนวน 28,631 คน และผู้เข้าชมงานในวันจำหน่ายปลีกจำนวน 74,652 คน ซึ่งได้สร้างยอดมูลค่าการสั่งซื้อสินค้าภายในงานทั้งสิ้นประมาณ 7,352.1 ล้านบาท สะท้อนให้เห็นว่าการจัดงานแสดงสินค้าที่โชว์ถึงศักยภาพของอุตสาหกรรมอาหารไทยครั้งนี้ มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อการขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย โดยเฉพาะในปัจจุบันที่ปริมาณความต้องการสินค้าอาหารทั่วโลกมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น เนื่องจากการขยายตัวของตลาดสำคัญทั้งในอาเซียน และประเทศต่างๆ ทั่วโลก

สำหรับ THAIFEX 2015 ที่จะมีกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 20-24 พฤษภาคม พ.ศ.2558 นี้ ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี กรมฯ ได้ตั้งเป้าหมายที่ท้าทายขึ้นในทุกๆ ด้าน ทั้งในด้านการเชิญผู้ประกอบการไทยและต่างชาติเข้าร่วมออกบูธให้ได้ในจำนวนทั้งสิ้น 1,600 บริษัท และขยายพื้นที่จัดบูธออกเป็น 3,900 คูหา ซึ่งคาดว่าจะมีผู้เข้าร่วมชมงานตลอดทั้ง 5 วัน ทั้งจากผู้ประกอบการไทยและจากนานาประเทศ อาทิ เอเชีย สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย ตะวันออกกลาง สหภาพยุโรป และญี่ปุ่น รวมทั้งสิ้นกว่า 112,000 ราย แบ่งเป็นผู้เข้าชมงานในวันเจรจาทางการค้าจำนวน 30,000 คน และผู้เข้าชมงานในวันจำหน่ายปลีกจำนวน 82,000 คน และคาดว่าจะมีมูลค่าการสั่งซื้อจากการเจรจาทางธุรกิจภายในงานกว่า 8,000 ล้านบาท ซึ่งนั้นหมายความว่า ไทยจะยังครองแชมป์ผู้จัดงานแสดงสินค้าอาหารที่ใหญ่และครบวงจรที่สุดแห่งหนึ่งในเอเชียเลยทีเดียว

งาน Food Fair ที่ใหญ่ระดับโลก

การจัดงานในครั้งนี้ใช้พื้นที่จัดแสดงกว่า 60,000 ตารางเมตร บนอาคาร Challenger Hall 1-3 และอีกกว่า 10,000 ตารางเมตร ที่เพิ่มขึ้นมา บน Impact Forum Hall 9 ซึ่งกรมฯ ได้เนรมิต THAIFEX 2015 ให้กลายเป็นสถานที่จัดแสดงสินค้าอาหาร โดยแบ่งโซนออกเป็นหลักๆ ถึง 5 โซน ด้วยกัน ได้แก่ โซนอาหารและเครื่องดื่ม โซนบริการจัดเลี้ยง โซนบริการด้านอาหาร โซนเทคโนโลยีอาหาร และโซนการค้าและแฟรนไชส์  

ไม่เพียงเท่านี้ การเข้าร่วมงานในฐานะผู้เข้าชมทั่วไป นอกจากจะได้มีโอกาสชิม ช้อป กับบรรดาหลากผลิตภัณฑ์อาหารระดับพรีเมียมชั้นเลิศตามบูธต่างๆ แล้ว ในขณะเดียวกันก็จะได้มีโอกาสเข้าร่วมประชุมสัมมนาความรู้ด้านการลงทุน และไอเดียที่จะสามารถต่อยอดไปสู่การเปิดร้านอาหารในต่างประเทศ เช่น

Asian Food Franchise Forum : งานสัมมนาที่นำเสนอการพัฒนา และโอกาสทางการค้าในธุรกิจ Food Franchise เพื่อเป็นไอเดียและแรงบันดาลใจ ในการทำธุรกิจอาหารในปัจจุบัน

Food Service Forum : งานประชุมที่เชิญผู้เชี่ยวชาญในวงการอุตสาหกรรม Food Service ทั้งจากในประเทศไทยและภูมิภาคอินโดจีน มาบอกเล่าประสบการณ์ในการดำเนินธุรกิจรวมทั้งแลกเปลี่ยนความคิดเห็น เพื่อเป็นการชี้แนะช่องทางและกลยุทธ์ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการก้าวขึ้นมาเป็นผู้นำในธุรกิจอาหาร

3rd World of Food Safety Conference : งานประชุมที่ประกอบด้วยเนื้อหาเกี่ยวกับมาตรฐานความปลอดภัยด้านการผลิตอาหาร โดยมีการเชิญวิทยากรจากวงการอุตสาหกรรมและเครื่องดื่ม และหน่วยงานเกี่ยวกับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารต่างประเทศมาร่วมให้ความรู้ เพื่อเตรียมความพร้อมให้กับผู้ประกอบการที่สนใจ
 

4th Thailand Ultimate Chef Challenge 2015 : การจัดแข่งขันทำอาหาร โดยกิจกรรมในปีนี้เน้นการใช้วัตถุดิบอาหารไทยในการปรุงอาหารมีผู้เข้าแข่งขันทั้งจากประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้าน ผู้เข้าชมจะได้เห็นไอเดียและความคิดสร้างสรรค์จากเหล่าผู้เข้าแข่งขัน ซึ่งอาจนำไปต่อยอดให้กับธุรกิจที่มีอยู่ได้

Global Chef Challenges : จัดแข่งขัน Chef ซึ่งเป็นการคัดเลือกระดับทวีปเป็นครั้งแรกในประเทศไทย การเข้าชมจะได้รับแรงบันดาลใจที่ดีรวมถึงแนวคิดการทำอาหารในเวทีระดับโลก

  

  

นิทรรศการให้ความรู้โครงการภายใต้ DITP

ความเพลิดเพลินในการเดินชมงานยังไม่หมดเท่านี้ ถ้าไม่ได้เข้าถึง ตัวนิทรรศการต่างๆ ที่น่าสนใจ ซึ่งเป็นไฮไลท์ที่กรมฯ ต้องการจัดขึ้น ได้แก่

นิทรรศการตราสัญลักษณ์ Thai Select : นำเสนอประโยชน์ของตราสัญลักษณ์ Thai Select ตราสัญลักษณ์ที่มอบให้กับร้านอาหารไทยในต่างประเทศและผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูปพร้อมรับประทาน รวมทั้งคำแนะนำสำหรับผู้สนใจสมัครเข้าร่วมโครงการ พร้อมทั้งการสาธิตการทำอาหารไทยจากผลิตภัณฑ์ Thai Select ให้ชมอีกด้วย

นิทรรศการอาหารฮาลาล : การจัดแสดงรายชื่อผู้ประกอบการสินค้าอาหารฮาลาล เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ผู้นำเข้าและผู้ชมงานที่สนใจ นอกจากนี้ ยังนำเสนอขั้นตอนการขอรับเครื่องหมายรับรองฮาลาลและผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาลที่มีศักยภาพในการส่งออกเพื่อตอกย้ำความมั่นใจให้ผู้นำเข้าและผู้ซื้อได้เห็นถึงคุณภาพและกรรมวิธีการผลิตอาหารฮาลาลที่ถูกต้องตามหลักศาสนา รวมถึงมาตรฐานจากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย

นิทรรศการ Thailand Trust Mark (TTM) : การแสดงตัวอย่างสินค้าอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ TTM พร้อมรายชื่อผู้ประกอบการไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ TTM รวมทั้งคำแนะนำสำหรับผู้สนใจสมัครเข้าร่วมรับตราสัญลักษณ์ เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ที่ดีแก่สินค้าไทย

นิทรรศการข้าวไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์ : พบกับ “ข้าวไรซ์เบอร์รี่” ข้าวลูกผสมพันธุ์ใหม่ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและผ่านการผลิตเกษตรอินทรีย์สากล โดยผู้เข้าชมงานจะได้สัมผัสทั้งการช้อป ชิม พร้อมอัพเดทความรู้เรื่อง “ข้าวไรซ์เบอร์รี่” ไปในตัว

นิทรรศการสินค้าเพื่อสุขภาพจากโครงการ 60 + : จัดแสดงสินค้าอาหารสำหรับผู้สูงอายุในญี่ปุ่น จากผู้ประกอบการไทยที่ผ่านการคัดเลือก พร้อมให้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญแก่ผู้ประกอบการไทยที่สนใจจะจับธุรกิจผู้สูงอายุ

เรียกได้ว่ามางาน THAIFEX-World of Food ASIA 2015 งานเดียว ได้รับครบทั้งความเพลิดเพลิน และความรู้ที่สามารถนำไปปรับใช้กับธุรกิจในตลาดส่งออก ต่อยอดอุตสาหกรรมอาหารไทยให้เติบโตและยั่งยืนในตลาดโลก ผู้ที่สนใจศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมสามารถเข้าไปได้ที่ www.ditp.go.th และ www.thaitradefair.com หรือสายด่วนการค้าระหว่างประเทศ 1169

 

ที่มาข้อมูล :
    ข้อมูลงานแสดงสินค้าอาหาร
    THAIFEX–World of Food ASIA 2015
    www.ditp.go.th
    www.thailandfoodfair.com

    DITP ชี้ช่องการค้า ประจำเดือนพฤษภาคม 2558


 



บทความอื่นๆ

เอ.พี.ฟาร์ม่า

แบงค์กรุงเทพ เตรียมเปิดสาขาใหม่ ในพม่าแล้ว พร้อมให้บริการแบบครบวงจร

บสย. บุกเมืองชล!! จัดสัมมนาช่วยเหลือผู้ประกอบการ SME พร้อมร่วมเสวนาเรื่องสินเชื่อ

Smart SME EXPO 2015 พีเพิลมีเดีย กรุ๊ป รวมสุดยอดโอกาส SME

กระแสการปั่นจักรยาน สร้างผลดีต่อตลาดสินค้าแฟชั่น เสื้อผ้านักปั่นในอิตาลี

คู่มือเตรียมความพร้อมทำธุรกิจส่วนตัว (Quit Your Job, Follow Your Dream)

กสิกรไทย จับมือ หอการค้าโอซาก้า พร้อมหนุนธุรกิจ SME ไทย-ญี่ปุ่น

The Smart Chef Challenge 2015 ค้นหาสุดยอดเชฟอาหารไทย 4 ภาค เวทีสำหรับคนชอบแสดงฝีมือปลายจวัก

หอการค้าไทย บุกเมืองจันทบูร จัดสัมมนา SMEs...วิธีทำเงิน ครั้งที่ 15

วิเคราะห์การขนส่ง ลดต้นทุน ขยายผลกำไร